食と台所

おいしい食卓は、自分らしく整えられた台所から。このカテゴリーでは、心と体が喜ぶ食の楽しみと、家事をスムーズにする台所の整え方を綴っています。

我が家の食卓に欠かせないiHerbのオーガニック調味料やストック食材、そして使い勝手を考え抜いた台所道具の数々。わたし視点で選んだ「食を豊かにし、暮らしを整える」ための愛用品をご紹介します。

毎日の食事をより楽しく、そして台所に立つ時間がもっと愛おしくなるような整え方を模索しています。

食と台所

【ふるさと納税】消える小スプーンと、20年目の柳宗理

嫁入り道具から20年。柳宗理のカトラリーをふるさと納税で買い足した。新品ナイフの鋭い切れ味や「JAPAN」の刻印、絶妙なサイズのティースプーンの使い心地まで。「一生もの」と添い遂げる、大人のふるさと納税の歩き方を綴ります。