棚のすみ日記｜夏休み弁当ラプソディ

夏休みは、地味にしんどい。
毎日のお弁当作りが、じわじわと体力と気力を削ってくる。

初日は気合いを入れて「鶏の照り焼き弁当」。
簡単で美味しくて、見栄えもそこそこ良い。
すると横から「このクオリティが続いたらいいなぁ〜」とひとこと。
思わず眉間にしわを寄せたけれど、ぐっと飲み込み「よし、やってやろうじゃないの！」と静かに決意。

特別なことはしない。
お米をちゃんと炊いて、肉か魚、卵焼き、箸休め、隙間を埋める彩りの子。
これが我が家の定番。

ただ……そろそろ作る側は飽きてきた。
味に飽きたのではない。作ることに飽きたのだ。

そこへ追い打ちのリクエスト。

「もうひとまわり大きなお弁当箱にしてほしい」と。

美味しく食べてもらえるのは嬉しいけれど、こちらの気持ちはますます試されている気分になる。
使っているのは工房アイザワのステンレス弁当箱。
（中）から（大）へサイズアップした。
無駄のない武骨なデザインがたまらなく好き。
わたし自身も丸形タイプを愛用している。

昼休み、会社でこどもと同じ弁当を食べながら、心の中でつぶやく。
「どうだ！今日もおいしいだろ！」と。
それが密かな楽しみでもある。

夏休みも残り１／３。
ラストスパート、なんとか乗り切ろう。