最近なんだか疲れが抜けないなと思う日があります。
そんなとき、不思議と酸っぱいものが食べたくなるんです。
以前はせっせと酢の物を作ったり、レモンを絞ってドレッシングを作ったりしていました。
でも、もっと手軽に「酸っぱさ」を毎日の生活に取り入れたい。
そう思って手に取ったのが Bragg（ブラグ）のオーガニックアップルサイダービネガー です。
iHerbで大人気の商品。
わたしもリピートしまくっていて、切らさないように気を付けています。
基本情報：Bragg アップルサイダービネガー
▶Bragg アップルサイダービネガー：ドレッシングにも、ドリンクにも！
メーカー：Bragg
商品名：アップルサイダービネガー
容量：473ml
特徴：オーガニックりんご使用、非加熱・未ろ過、The Mother入り
価格：iHerbで購入可能
tanaco評価：★★★★★
水や炭酸水で割るだけ。わが家の定番ドリンク
わたしの夏の定番は炭酸水割りです。
夕飯の支度をはじめる前に、氷をたっぷり入れたグラスを用意して、そこにアップルサイダービネガーを大さじ半分くらい。
あとは炭酸水を注ぐだけ。
たったこれだけなのですが、口に入れた瞬間にシャキッとします。
コーヒーを飲んだ時の覚醒感とは少し違って、「よし、もうひと頑張りしよう」という感じ。
夕方のぐったりした時間帯にちょうどいいのです。
アップルサイダービネガーを飲み続けて感じたこと
アップルサイダービネガーには、
- 整腸サポート
- ダイエットサポート
- 疲労感対策
など、いろいろな話がありますが、わたし自身は
「これを飲んだから劇的に変わった」
とは思っていません。
でも飲んでいる期間が長くなるほど、
「あれ？最近あまり疲れを引きずらないかも」
と思うことがあります。
大きな変化ではなく、小さな心地よさ。
そういうものの積み重ねが、結局いちばん続く気がしています。
アップルサイダービネガー、実は料理にもよく使います
飲み物として使うことが多いのですが、料理でも活躍しています。
例えば、
- オリーブオイルと合わせてドレッシング
- マリネ液
- ジャム作り
- フルーツソース
など。
レモンより酸味がやわらかいので、素材の味を邪魔しにくいところが好きです。
ジャムを煮るときに少し加えることもあります。
果物の香りを消さずに酸味だけを足してくれるので重宝しています。
ちなみに和食で酢を使うときは千鳥酢派です。
洋風ならBragg。
なんとなくそんな住み分けになっています。
アップルサイダービネガー⚖️メリット・デメリットを正直に
メリット
デメリット
今日の棚のすみから｜気づけば何年も買い続けている一本
我が家では気づけば常備品になっています。
「これがないと困る！」というほどではないのに、なくなると少し落ち着かない。
そんな存在です。
毎日きっちり飲むわけではありません。
疲れた日、なんとなくしゃんとしたい日、夕飯作りのスイッチを入れたい日。
そんな日に炭酸水で割って飲んでいます。
一本飲み終わるたびに「次は二本買っておこうかな」と思うので、たぶんこれからもリピートすると思います。
酸っぱいものが好きな方なら、きっと冷蔵庫の定番候補になるはずです。
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